Menu
Shop now
RESERVATIONS
Bahrain
London
Abu Dhabi
Riyadh
ONLINE SHOP
About
About US
The Founder
Online Store
FAQ
London
Home
Catering
View Menu
Reservations
Contact Us
Buy a Gift Voucher
Bahrain
Home
Catering
View Menu
Reservations
Contact Us
Order Online
Abu Dhabi
Home
Catering
View Menu
Reservations
Contact Us
Riyadh
Home
Catering
View Menu
Reservations
Contact Us
View English Menu
قائمة تذوق لتناول الطعام فقط
السلطات
المقبلات
الاطباق الرئيسيه
أطباق جانبيه
اطباق الحلويات
مشروبات
قائمة تذوق لشخصين على الأقل مع مشروبين غير كحوليين
499 AED
يشمل سلطة واحدة، 4 مقبلات ساخنة وباردة، 2 طبق رئيسي، 1 حلوى و2 مشروبات غير كحولية
تبولة كينوا
75 AED
تبولة غنية بالاعشاب ومزيج من الكينوا مع الطماطم، الخيار، وعصير الليمون، مع لمسة من زيت الزيتون ودبس الرمان
(نباتي)
فتوش
64 AED
سلطة شامية مع خبز الصاج المقرمش، الخضار المشكلة، الأعشاب الطازجة، جبنة الفيتا، وصلصة السماق
(نباتي)
سلطة أفنانيتو
75 AED
مزيج منعش من الخضار المختلطة والباذنجان المحمص والبطاطس المقرمشة وصلصة الطحينة اللذيذة
(نباتي، خالي من الغلوتين)
سلطة فيلا ماما
58 AED
أوراق الجرجير الطازجة وحبات الرمان الحلوة، باضافة الجوز اللذيذ المقرمش مع رشة من زيت الزيتون وخل البلسمك وعصير الليمون
(نباتي، خالي من الغلوتين)
خبز الساوردوً بالمهياوةً (قاروم)
35 AED
خبز نان ساوردو مخبوز في التنور ومغطى بالسمسم، يُقدم مع رشة غنية من صلصة الهياوه (قاروم بحريني مصنوع يدويًا من قبل عمة الشيف رؤيا)
كفتة الكرز والفيتا ولحم الضأن
63 AED
إبداع الشيف رؤيا على الكباب الأرمني بالكرز:كفتة مشوية مع جبنة الفيتا، تُقدَّم على بطاطس مهروسة، مع صلصة دبس الكرز المحضرة منزليًا، ومزينة بالتوت البري الطازج.
مقرمشات الجبن
64 AED
جبنة فيتا كريمية ملفوفة بعجينة فيلو ذهبية ومقرمشة، مع رذاذ من شراب القيقب والعسل
(نباتي)
مضروبة دجاج
52 AED / 84.00 AED
طبق خليجي تقليدي من الدجاج المطبوخ ببطء والأرز والأعشاب المتبلة والمخفوقة يدويًا حتى يصبح قوامه لزجًا يذوب قلبك
زلابية الدجاج المقلية بالزبدة
87 AED
دمبلينغز مقرمشة محشوة بقطع دجاج باتر تشيكن الطرية، متبلة بتوابل غنية وكريمية لنكهة جريئة ولذيذة.
تشعبود دياي
47 AED
طبق بحريني تقليدي مع لمسة الشيف رؤيا: كبدةالدجاج، بالبهارات البحرينية، ورق العنب، ودبس الرمان
ورق عنب
52 AED
أوراق عنب طرية محشوة بالأرز والأعشاب العطرية، تقدم مع صلصة الزبادي اللاذعة
(نباتي، خالي من الغلوتين)
فتة باذنجان
52 AED
باذنجان مقلي مغطى بمزيج من البصل المكرمل مع النعناع، ومزين بالجوز المقرمش ورشة سخية من صلصة مصل اللبن
(نباتي)
حمص نباتي
41 AED
حمص بالطحينه والليمون مزين بحبات الصنوبر ويقدم مع خبز التنور
(نباتي)
حمص وباذنجان محمص
47 AED
باذنجان محمص / دبس رمان / زيت الفلفل الحار
(نباتي)
حمص مع تكة
52 AED
لحم ضأن تيكا متبل بالليمون الأسود مع الحمص الكريمي، تكريمًا لوالد الشيف رؤية "السيد" ووصفته الخالدة.
تشيلي روني
75 AED
معكرونة مع صلصة لحم بحريني حارة، تقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة لإضافة لمسة لذيذة ومقرمشة.
مرق الملوك
81 AED
أعشاب طازجة وفاصوليا حمراء مطهوة ببطء؛ تتميز بعمق المذاق وغنى النكهات، مع اللمسة الحمضية الساحرة لليمون الأسود
(نباتي، خالي من الغلوتين)
صدر دجاج مشوي
99 AED
أصابع دجاج مشوية تقدم مع حمص كريمي وناعم، ورشة غنية من البطاطس المقرمشة وحبات الرمان.
دجاج دوم برياني
99 AED
أرز بسمتي عطري مع طبقات من الدجاج الطري والتوابل العطرية وقليل من الزعفران، يقدم مع صلصة تشاتني حارة
مجبوس دجاج
93 AED
طبق خليجي تقليدي مع دجاج متبل يقدم فوق أرز عطري، مزين بالأعشاب الطازجة مع صلصة دقوس الطماطم الشهيرة لدينا
كعكة الأرز المقلوبة
99 AED
طبقات من أرز البسمتي المقرمش والدجاج ، مخبوزة بخلطة التوابل الخاصة وكريمة جوز الهند
(خالي من الغلوتين)
دجاج شيش بالكاجو
122 AED
دجاج طري متبل بمزيج من التوابل العطرية والزبادي، مشوي على أسياخ للحصول على قضمة مدخنة وطرية
الهامور مع أرز الأعشاب
150 AED
سمك الهامور المشوي يقدم مع أرز بسمتي معطر بالأعشاب وصلصة التمر الهندي الغنية والحارة مما يخلق مزيجًا متناغمًا من النكهات في كل قضمة.
مرقة مطفي الربيان
150 AED
هامور / أرز بسمتي بقشور البرتقال(حالي) (يمكن تقديمه مع أرز أبيض) / صلصة تمر هندي بالكاري
صيادية هامور
150 AED
طبق سمك شرق أوسطي كلاسيكي يُقدم مع أرز متبل بالبصل المكرمل والصنوبر مع صلصة الطحينة
شيش برك
87 AED
طبق شامي أصيل، كرات من العجينة محشوة باللحم المتبل، مطهوة في صلصة الزبادي الكريمية، ومزينة بزيت النعناع الساخن لإضفاء نكهة غنية ومريحة.
منسف
168 AED
طبق أردني تقليدي من لحم الضأن الطري المطبوخ في صلصة مصل اللبن الغنية، ويقدم فوق الأرز المدخن ومزين باللوز المقرمش
موزات اللحم
168 AED
ساق لحم الضأن المطهو ببطء ويقدم مع أرز الشعيرية الغني والصنوبر.
مموش روبيان
122 AED
مزيج لذيذ من الروبيان المجفف والطازج، مطبوخ مع أرز بسمتي ومزيج من التوابل البحرينية الخاصة والأعشاب الموسمية ولمسة من السمن العدني، مما يخلق مزيجًا مميزًا من نكهات الخليج التي لا تُنسى.
خضار سوتيه
25 AED
أرز بالزعفران
37 AED
أرز بالأعشاب المختلطة
37 AED
بطاطس مهروسً
25 AED
إلبة ماما
52 AED
لمسة عصرية على بودنغ الحليب التقليدي، تلتقط فطيرة الشيف رؤيا الغنية بالزعفران والهيل جوهر النكهات الخليجية في حلوى فاخرة.
ام علي
64 AED
بودنغ كرواسون مصري دافئ ومريح مع طبقات من المكسرات والكريمة
كريم كراميل
52 AED
كاسترد ناعم كالحرير مغطى بالكراميل الذهبي لإضفاء لمسة من الفخامة
مياه غازية سان بيلجرينو
23 AED
مياه غازية سان بيلجرينو
33 AED
مياه اكوا بانا
22 AED
مياه اكوا بانا
28 AED
ديتوكسيفاي
11 AED / 35 AED
برتقال/ زنجبيل / كركم
رد بومب
11 AED / 35.00 AED
شمندر /كركم /زنجبيل /تفاح احمر /عشب الليمون
الموكتيلات
كركيد مثلج
47 AED
شاي الكركديه / زهر البرتقال / ماء الورد / الشاي الأخضر / السكر
ليمون نعنع
47 AED
ليمون / نعنع / مياه غازية
بلو لاجون
47 AED
شراب البلو لاجون / ريد بل / ليمون اخضر
موهيتو الفراولة
47 AED
فراولة / نعنع/ بذور الشيا /مياه غازية/مياه غازية
موهيتو التوت الأزرق
47 AED
بلو بيري / نعنع / ليمون اخضر / مياه غازية
البحرين بلوم
47 AED
الرمان والليمون مع لمسة وردية
المشروبات الباردة
الزنجبيل
25 AED
فانتا
25 AED
سبرايت
25 AED
دايت كوكا كولا
25 AED
كوكا كولا
25 AED
سبانيش لاتيه مثلج
29 AED
عصير برتقال طازج
35 AED
ليموناضة
35 AED
شاي الحب المثلج
45 AED
شاي الحب / ليمون اخضر / شراب السكر
فيمتو سلشي
47 AED
فيمتو / اوراق النعنع
المشروبات الساخنة
فلات وايت
30 AED
كافيه لاتيه
30 AED
كابتشينو
30 AED
امريكانو
26 AED
كافيه لاتيه صغير
21 AED
قهوة تركية
26 AED
إسبرسو دبل
26 AED
اسبرسو سنجل شوت
23 AED
شاي الحب
42 AED
مليسة
42 AED
شاي السلطان
37 AED
ابريق شاي احمر
35 AED
شاي الزنجبيل
27 AED
we use cookies and similar technologies to provide the best experience on our website
ACCEPT